Semana 01-07/02/16 Baja el cereal en las principales lonjas nacionales e internacionales.

Durante la primera semana de febrero descensos generalizados de los precios del cereal en las principales lonjas del país, siguiendo la tendencia de las últimas semanas y situando los precios en la cota más baja del último año.

	Salamanca	Barcelona	León	Zaragoza
TRIGO	178 (-1)	176 (-4)	166 (-2)	171 (-1)
CEBADA	177 (=)	173 (-1)	165 (-2)	172 (=)
MAIZ	172 (=)	172 (-2)	166 (=)	171 (-1)

En cuanto a los forrajes, sigue subiendo el precio de la paja que cotiza 55 E/tn (+10) en la lonja de León, la alfalfa paquete en rama cotiza a 186 E/tn.

Fuera de nuestro país es más de lo mismo, los precios siguen bajando tanto en el mercado americano como en el europeo. En el mercado de futuros de Paris ha bajado hasta 7,5 E/Tn en el trigo y 4,5 E/tn en maíz durante la semana, cotizando a 156,25 y 150,5 respectivamente, la colza se sitúa a 359,25 E/tn.  

Destacar esta semana el problema de Egipto con la calidad del trigo. El lunes devolvió un barco de trigo francés por mala calidad. Pero el miércoles tuvo que echarse atrás en sus restricciones de calidad por la falta de oferta de otros países. Los brokers  no quisieron arriesgar y venderle más trigo por miedo a no cumplir con sus parámetros de calidad. Egipto es el mayor importador de trigo del mundo y no se puede permitir no tener oferta, de ahí su retroceso en la normativa aplicada el lunes.

En el CBOT de Chicago las bajadas han sido en la misma proporción a las europeas.  El trigo cotiza a 466,6 con una caída semanal de -12,6, el maíz 365,6 (-6,4) y la soja a 867,4 (-14).

A nivel internacional pocas cosas reseñables esta semana. Hay una mejora climática en Norteamérica, lo que mejora las predicciones de cosecha. Sigue su bajo volumen de exportaciones, quizá a que los mercados asiáticos están esperando a la nueva cosecha de Brasil y Argentina. Y continua dando que hablar la baja estimación de cosecha de Sudáfrica y la India debido a la climatología.

Por último el petróleo también ha bajado esta semana, situándose el barril Brent a 34,13 dólares (-0,31) y el barril WTI 31,01 (-0,31), el primero cotiza en Londres y el segundo en New York.  El precio en España en gasoil agrícola puede rondar los 0,45 E/litro, aunque esto como todos sabemos, depende mucho de quien lo vende y quien lo compra.

Esta semana espero escribir otra entrada en el blog explicando a grandes rasgos como es el mercado español de cereal. España es importador de cereal, importamos casi tanto como producimos, y creo que es bueno entender esto para saber cómo influye en nuestro país el resto de mercados fuera de nuestras fronteras.