Semana 26-02/02-03/2018 Estalló el trigo en Chicago, y lo empezamos a notar en España

Enorme subida del trigo en EEUU preocupados por una sequía que está mermando mucho los trigos de calidad. La soja no se queda atrás con Argentina como actor principal y el maíz sigue el camino marcado. En España ya se nota la corriente y suben con fuerza trigo y maíz.

Como vemos en nuestras lonjas, las subidas de los mercados internacionales influyen ya en nuestros precios, con el trigo y el maíz a la cabeza. Barcelona, principal lonja del país, marca la tendencia con subidas de dos euros en trigo, cebada y maíz, y de tres en girasol.  El trigo cosecha múltiples subidas, con las lonjas de Cataluña al frente, subiendo 3 euros en Lérida, o dos en Gerona. La cebada mezcla subidas con descensos, mientras que la avena permanece estable. El maíz también tiene fuertes subidas con +2 en Zaragoza, Huesca, o Lérida.

Los forrajes también suben, ganado 3 euros la alfalfa en León, que cotiza a 183 €/Tn.

La sequía en las planicies norteamericanas cada día marca más a los precios del trigo. Esta semana la subida ha sido espectacular en Chicago, con una ganancia de casi 40 $/bushel. Y porque el viernes fue día de toma de ganancias para los fondos de inversión, cayendo los precios 14 $.

Los trigos están empezando a despertar de la invernación y van a necesitar mucha más agua de la que han tenido y de la que se espera. Los trigos de calidad llevaran la peor parte y ya se está empezando a hablar de que quizá EEUU tenga que importar trigo panificable. El único dato que pudo contener los precios fueron las decepcionantes ventas de exportación.

La soja sigue subiendo, y con bastante fuerza. Argentina sigue sin aguas, y los rendimientos de Brasil ya no se esperan tan buenos como se decía, por lo que se duda que el país carioca pueda suplir la soja argentina. Algún analista ya habla que habrá en torno a un 7 % de la soja argentina que ni se segará. A todo esto la demanda no para, la producción porcina en China es poco eficiente y estos demandan cada día más soja.

Esta semana un lector me pidió que explicara la relación entre dólares/bushel y euros/tonelada. Aunque ya lo explique en su día, intentare volverlo a hacer de la manera más sencilla posible. Como bien sabemos, los US$, son dólares americanos, y su valor cambia a diario respecto al euro. El bushel es una medida de volumen, que como tal no pesa lo mismo para la soja, que para el maíz o el trigo. Hay tablas muy fiables para esto, pero lo más sencillo es para el caso del trigo y la soja multiplicar la cantidad por 0,3674 y para el caso del maíz por 0,3997. Así ya tendremos dólares/tonelada.

Tomaremos el trigo como ejemplo, que cotiza a 491,25 US$/Bushel. Lo multiplicamos por 0,3674 y nos da 180,485 dólares/tonelada. A día de hoy, un dólar vale 0,81 euros por lo que si lo multiplico por 180,485 nos dará 146,19 Euros/tonelada. Como vemos, el precio es más barato que en Paris debido a que el dólar está débil y comprar a EEUU sale más barato. Si el dólar estuviera más fue (su valor tendiese a equipararse al euro), sería más caro comprar trigo a EEUU.

En Europa la ola de frio va llegando a su fin, y ahora toca esperar si ha producido mucho o poco daño. Un analista ha comentado las posibilidades de un cambio de ciclo en los precios. El miércoles se comercializaron 85 mil lotes de trigo, cosa que no pasaba desde junio de 2007.  

Visualizando las subidas de precios que se produjeron a partir de aquella fecha, el analista ha señalado la posibilidad de que vuelva a ocurrir y los precios suban como la espuma. Pero este suponer, es mucho suponer.

El precio del crudo bajo esta semana debido al aumento de los inventarios de EEUU, mucho más de lo que se esperaban los analistas, debido a los record de producción. El barril WTI cotiza a 61,42 $ (-1,10) y el barril Brent a 64,54 $ (-1,52).