Semana que confirma el cambio de tendencia en los precios
del cereal en los principales mercados internacionales. Subidas en todas las
principales materias primas tanto en Estados Unidos como en Europa.
En España esperemos que estas tendencias se confirmen esta
semana que entramos, de momento los precios siguen bajando. En Barcelona los
precios ya se han mantenido, que como principal lonja del país, es la primera
en hacerse eco de las tendencias internacionales.
En los precios de las carnes, en la lonja de Salamanca, bajadas en los precios del lechazo, ternera mayor y jamón
y paleta ibérica. Por lo demás los precios se han mantenido.
A nivel internacional, subidas generalizadas durante la
semana tanto en los mercados americanos como en los europeos. En el Euronext de
Paris el trigo cotiza a 154,75 (+2,5), el maíz a 153,4 (+1,75) y la colza a 354,75
(+4,75).
En el CBOT de Chicago el trigo cotiza a 469,75 US$/Bushel (+15), el maíz a 366 (+11) y la soja a 888
(+17,5).
Semana de informes de las agencias de agricultura americana y
europea. En su informe, el USDA presento pocos cambios respecto al mes pasado.
A resaltar una menor cosecha de trigo a nivel mundial de 3,45 MMt frente a los
732,32 MMt totales, con una caída relevante en la producción de Australia.
Por su parte COCEREAL, ha estimado una bajada de la producción
de cereal en Europa del 0,8%, donde el trigo blando se sitúa a 145 Mt (-3,39%)
y el maíz a 63,1 MMt (+7,8%). En España se estima un aumento en la cosecha de
cereal del 13%, donde el trigo blando se situara en 5,8 Mt (+11,9%) y maíz a
4,1 Mt (+7,1%). Destacar a nivel nacional una bajada en la producción de la
cebada del 11%.
En cuanto al petróleo, sigue la tendencia alcista donde el
barril Brent cotiza a 40,32 dólares (+3,24) y el barril WTI cotiza a 38,47
(3,79). Según la “Agencia Internacional de la Energía”, el precio del barril podría
ya haber tocado fondo, con lo que se espera que no vuelva a valores por debajo
de los 30 dólares.
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